Formation à la demande
Commis de cuisine
La première marche vers les métiers de la restauration.
Formation organisée selon la demande et le nombre d'inscrits.
Pré-inscriptionLe métier
Le commis de cuisine seconde l'équipe en cuisine : préparation des ingrédients, réalisation de préparations simples (entrées, garnitures, desserts), application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail. C'est la première étape vers les métiers de la restauration.
Débouchés
- Restaurants et brasseries
- Hôtellerie et traiteurs
- Cuisines de collectivités
À qui s'adresse la formation ?
Adultes attirés par les métiers de bouche. Formation de niveau secondaire inférieur.
Informations pratiques
| Durée | 6 mois |
|---|---|
| Horaire | En journée |
| Sites | Charleroi · Fleurus (selon la demande) |
| Diplôme | Certificat de qualification « Commis de cuisine » — enseignement secondaire inférieur pour adultes (DP 452200s10d1) |
| Tarif | Participation aux frais — exonérations possibles selon votre situation. Voir « Coût & exonérations ». |
| Prochaine(s) date(s) | À confirmer |
Conditions d'admission
Conditions d'admission de l'Enseignement pour Adultes — à confirmer auprès du secrétariat.
Intéressé(e) par cette formation ?
Contactez le secrétariat ou lancez votre pré-inscription.
Pré-inscription 071 30 22 17